Menentukan Tujuan Usaha Peternakan

Menentukan Tujuan Usaha Peternakan

jenis usaha peternakan

Wirausaha bidang peternakan masih memberikan peluang yang bagus untuk dijadikan pilihan investasi jangka panjang. Layaknya investasi pada sektor riil, perhitungan-perhitungan,pertimbangan-pertimbangan yang menyangkut pada operasional usaha peternakan harus di lakukan dengan cermat.
Tujuan usaha peternakan sebaiknya dipertimbangkan dengan matang sebelum kita mengambil keputusan untuk menjalaninya. Karena usaha ini membutuhkan modal yang tidak sedikit dan pengontrolan yang intensif untuk menghindari kegagalan dalam menjalaninya.

Tujuan usaha peternakan dibagi menjadi:
• Usaha peternakan pembibitan
• Usaha peternakan penggemukkan
• Usaha peternakan produksi
• Usaha peternakan pembibitan dan penggemukkan
• Usaha peternakan terpadu

Usaha peternakan Pembibitan
Usaha peternakan pembibitan merupakan usaha peternakan parent stock (indukan) yang bertujuan untuk menghasilkan anakan yang akan diternakkan untuk tujuan penggemukkan atau peternakan produksi, seperti peternakan penghasil telur konsumsi, telur tetas,daging dan susu. Kendala yang biasanya dihadapi pada jenis peternakan ini adalah terbatasnya ketersediaan bibit unggul yang akan di jadikan parent stock. Pada jenis-jenis binatang ternak lokal seperti ayam kampung, bebek, sapi dan kambing ketersediaan bibit unggul tidak mengalami kendala, tetapi apabila pilihan kita jatuh pada pembibitan ayam ras petelur dan pedaging, kita akan menghadapi kendala indukan yang masih Import. Faktor-faktor yang harus kita perhatikan apabila kita memutuskan untuk menjalani usaha peternakan pembibitan adalah:
o Teori pembibitan
o Kualitas indukan
o Rasio pejantan dan betina
o Biaya pakan indukan
o Harga jual anakan
o Jenis perkawinan pada indukan
o Jenis kandang kawin
o Kebersihan kandang
o Makanan dan suplemen yang memiliki kecukupan gizi untuk menghasilkan sperma yang berkualitas

Usaha Peternakan Penggemukkan
Jenis usaha peternakan yang paling cepat perputaran modalnya adalah jenis usaha penggemukkan. Karena usaha peternakan jenis ini difokuskan pada penggemukkan. Anakan ternak yang akan di gemukkan bisa kita dapatkan pada pelaku bisnis usaha pembibitan. Faktor-faktor yang harus kita perhatikan dalam menjalani usaha penggemukkan ini adalah:
o Jenis kandang
o Kebersihan kandang
o Formulasi pakan
o Biaya pakan
o Harga jual dan atau kebutuhan pasar

Usaha Peternakan Produksi
Usaha peternakan produksi hampir sama dengan jenis usaha peternakan penggemukkan. Perbedaannya terletak pada rentang waktu pemeliharaan yang lebih lama dibandingkan dengan usaha penggemukkan. Pada usaha jenis ini hasil yang bisa didapatkan adalah dari penjualan hasil ternak seperti telur konsumsi, telur tetas, susu pada sapi dan kambing perah. Pada usaha peternakan jenis ini, pengontrolan terhadap penyakit juga harus dilakukan lebih intensif mengingat pemeliharaan pada ternak relative lebih lama. Factor-faktor yang harus diperhatikan:
o Jenis kandang
o Kebersihan kandang
o Formulasi ransum dan feed suplemen
o Biaya pakan
o Jadwal vaksinasi
o kontrol prduksi

Usaha peternakan pembibitan dan penggemukkan
Usaha ini dilakukan untuk mendapatkan anakan yang terkontrol hasilnya dan jelas sejarah indukannya. Kendala pada usaha ini adalah dibutuhkan modal lebih besar dibanding jenis usaha peternakan yang lain. Pada usaha ini pengontrolan terhadap indukan dan anakan yang digemukkan harus dilakukan lebih teliti. Karena pada jenis penyakit tertentu, indukan dapat menjadi agen pembawa penyakit pada keturunannya. Kelebihan dari usaha ini adalah kita bisa mendapatkan anakan dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan kita membeli. Kekurangannya adalah tidak adanya jaminan kualitas anakan yang kita dapatkan apabila kita masih dalam taraf pembelajaran. Karena untuk mendapatkan anakan yang berkualitas sangat diperlukan pengalaman dan pemahaman teori ternak dalam menjalani usaha peternakan pembibitan dan penggemukkan. Pada jenis usaha ini kandang indukan dan penggemukkan sebaiknya terpisah.

Usaha Peternakan Terpadu
Pilihan jenis usaha ini lebih tepat untuk calon peternak yang mempunyai modal yang cukup. Usaha peternakan terpadu meliputi produksi pakan,pembibitan, penggemukkan,produksi telur dan susu, dan produksi limbah peternakan menjadi suatu produk yang lebih mempunyai nilai ekonomis. Kelebihan dari usaha peternakan jenis ini adalah adanya ketersediaan indukan yang lebih murah dan terjamin ketersediaannya, dan ketersediaan pakan. Kelemahan usaha jenis ini memerlukan ketelitian dan pengontrolan input output keuangan karena usaha ini meliputi factor biaya dari beberapa jenis usaha peternakan yang dijadikan menjadi satu.

Tentukan arah tujuan peternakan anda, baru kemudian anda menjalaninya dengan teliti,tekun,kerja keras dan ikhlas.
Semoga bermanfaat dan semoga sukses.

Jenis-jenis antibiotik

Sebelumnya kita pernah membahas antibiotik pada halaman lain wiraternak dengan judul “Mengenali Antibiotik” yang membahas antibiotik berdasarkan sifat dan spektrum kerjanya. Pada artikel kali ini kita akan membahas jenis-jenis antibiotik berdasarkan struktur kimianya.

Penisilin
Penisilin adalah salah satu antibiotik yang bersifat membunuh atau bakterisid. Dan antibiotik ini termasuk kedalam kelompok antibiotik yang berspektrum luas karena dapat digunakan untuk membunuh bakteri gram (+) dan bakteri gram (-) . Karakteristik bakteri ini adalah mudah diserap usus dan cepat masuk ke darah sehingga akan cepat menemukan sinyal-sinyal bakteri untuk kemudian merusak dinding sel bakteri dan rusaknya dinding sel bakteri ini yang menyebabkan kematian pada bakteri. Di Negara eropa dan amerika, antibiotik jenis ini dibatasi penggunaannya pada binatang ternak karena meninggalkan residu pada daging ternak.

Aminoglikosida
Antibiotik yang mengandung glikosida dan amino ini bekerja secara langsung pada ribosom bakteri,membrane sel dan menghambat sintesa protein pada bakteri sehingga menyebabkan kematian pada bakteri. Kelemahan dari antibiotik ini adalah tidak bisa diserap melalui usus, sehingga penggunaan untuk pengobatan dilakukan dengan injeksi. Baik injeksi subkutan (dibawah kulit) maupun intramuskuler (tembus dinding otot). Antibiotik ini bersifat bakterisid yang berspektrum luas.

Fluoroquinolon
Antibiotik yang termasuk kedalam kelompok bakteri berspektrum kerja luas ini bekerja dengan menyerang inti sel bakteri dan menghambat enzim gyrase yang kemudian akan menyebabkan kematian pada bakteri. Kelebihan antibiotik jenis ini dapat diserap melalui usus. Sehingga penggunaannya dapat melalui oral atau cekok dan juga dapat digunakan dengan cara suntikan.

Peptida
Peptida adalah antibiotik berspektrum sempit tetapi cukup ampuh untuk membunuh bakteri gram (-). Mekanisme kerjanya adalah dengan menghambat membrane sel bakteri. Antibiotik ini tidak dapat diserap melalui usus sehingga lokasi kerjanya bersifat local.

Makrolida
Antibiotik bespektrum sempit ini cukup efektif untuk membunuh bakteri Gram (+) dan mycoplasma. Pemberian makrolida pada ternak yang terserang penyakit akan mengganggu proses sintesis protein pada bakteri yang kemudian akan menyebabkan kematian pada bakteri

Tetrasiklin
Tetrasiklin adalah jenis antibiotik yang bersifat bakteriostatik atau menghambat pertumbuhan bakteri. Sehingga lebih tepat diaplikasikan sebagai aksi preventif terhadap serangan penyakit. Dengan terhambatnya pertumbuhan bakteri maka infeksi pada ternak dapat ditanggulangi. Tetrasiklin termasuk antibiotik berspektrum luas dimana bisa digunakan untuk mengatasi mycoplasma, bakteri gram (+) dan bakteri gram (-). Antibiotik ini dapat diserap melalui usus sehingga penggunaannya dapat melalui suntikan maupun oral atau di cekok pada mulut ayam.

Sulfonamide
Antibiotik bersifat menghambat pertumbuhan bakteri. Mekanismenya melalui hambatan asam folat sehingga mengganggu perkembangan bakteri. Antibiotik ini dapat digunakan untuk mengatasi gangguan bakteri gram (+) dan gram (-) dan juga protozoa, penggunaannya dapat melalui suntikan maupun oral atau di cekok pada mulut ayam.

Diaminopirimidin
Antibiotik ini dapat digunakan untuk mengatasi gangguan yang disebabkan oleh bakteri gram (+) dan bakteri gram (-). Aplikasinya dapat dilakukan melalui cekokan dan suntikan. Biasanya penggunaan antibiotic ini dikombinasikan dengan jenis antibiotik lain.

Sebenarnya kita dapat mengkombinasikan penggunaan satu antibiotik dengan antibiotik yang lain untuk mendapatkan hasil pengobatan yang maksimal. Akan tetapi kita mempunyai keterbatasan peralatan untuk melakukan pencampuran dan pengukuran homogenitas campuran antibiotik tersebut.
Semoga bermanfaat dan semoga sukses

Beternak Ayam Kampung

Beternak ayam kampung mempunyai prospek yang sangat bagus, mengingat dari hari ke hari semakin kelihatan berkurangnya suplai ayam kampung. Hal ini disebabkan oleh tata cara beternak ayam kampung yang masih dilakukan secara tradisional, sehingga hasil yang didapatkan tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Beternak ayam kampung dengan cara tradisional memiliki banyak kelemahan, di samping hasil yang kurang maksimal, kontrol terhadap penyakit juga lebih susah di lakukan, hasil anakan juga kurang dapat diketahui dari indukan yang mana sehingga mempunyai potensi terjadinya kawin sedarah yang akan menghasilkan anakan yang kurang berkualitas.

Permintaan pasar terhadap ayam kampung makin besar seiring dengan kesadaran masyarakat Indonesia akan daging ayam yang sehat tanpa adanya residu bahan-bahan kimia, disamping juga rasanya lebih gurih dan lebih keset.
Untuk daerah Kecamatan Bumiayu Kabupaten Brebes yang mempunyai pasar ayam yang kecil saja kebutuhan ayam kampungnya sangat tinggi. Kebutuhan perhari kurang lebih 200 ekor. Bagaimana dengan kota yang lebih besar yang tentunya terdapat banyak rumah makan yang membutuhkan pasokan daging ayam kampung.

Beternak ayam kampung ada tiga jenis pemeliharaan:

• Pemeliharaan ayam kampung petelur
• Pemeliharaan ayam kampung pedaging.
• Pemeliharaan ayam kampung dwiguna (untuk diambil telur dan dagingnya, biasanya pemeliharaan dengan cara tradisional)

Dari ketiga jenis pemeliharaan ayam kampung di atas,pemeliharaan ayam kampung pedaging mempunyai waktu pemeliharaan yang relatif singkat dibanding dengan jenis pemiliharaan yang lain. Kurang lebih membutuhkan waktu 2 - 2.5 bulan apabila menggunakan DOC ayam kampung berkualitas bagus. Dengan menggunakan DOC ayam kampung yang berkualitas bobot panen yang dapat dicapai antara 9-1kg.

Pemeliharaan ayam kampung petelur dapat dilakukan dengan membeli ayam kampung yang siap bertelur atau membeli DOC ayam kampung petelur.

Sementara pemeliharaan ayam kampung dwiguna adalah pemeliharaan ayam kampung untuk menghasilkan telur dan daging. Biasanya pemeliharaan ini dilakukan dengan pemeliharaan sistem umbaran dimana dilakukan hanya untuk pengisi pekarangan rumah.

Selamat beternak,semoga sukses

Usaha Peternakan

Usaha Peternakan adalah usaha yang sangat menjanjikan apabila dikerjakan dengan tekun, sabar, teliti dan penuh kerja keras. Usaha peternakan sama dengan usaha-usaha yang lain, ada pasang surutnya, ada resiko-resikonya, ada kendala-kendalanya. Tidak ada satupun jenis usaha yang tidak mempunyai resiko. Semua usaha sudah pasti mempunyai resiko.

Adalah sebuah pemikiran yang kurang tepat apabila menganggap usaha peternakan adalah usaha yang bersangkutan dengan nyawa dan akan mempunyai resiko kerugian yang besar dibandingkan dengan jenis usaha yang lainnya apabila mengalami tingkat kematian yang tinggi pada binatang ternak yang kita miliki. Jenis usaha apapun yang dijalani oleh seseorang pasti akan mempunyai resiko. Tinggi besarnya resiko yang ada sangat tergantung pada sebagus apa manajemen resiko di terapkan pada pelaksanaan usaha.

Pada usaha peternakan, manajemen resiko yang perlu di terapkan adalah bagaimana caranya mengantisipasi penyakit supaya jangan sampai menyerang ternak, bagaimana caranya meningkatkan produktifitas peternakan sehingga hasil ternak yang didapatkan sesuai dengan apa yang di harapkan. Apabila manajemen resiko diterapkan dengan ketat, maka ancaman-ancaman yang selama ini menjadi momok para peternak akan dapat di singkirkan.

Usaha peternakan adalah sebuah cara untuk menciptakan lapangan pekerjaan sehingga dengan menjalani usaha peternakan ini kita dapat membantu mengurangi angka pengangguran. Akan tetapi alangkah baiknya sebelum memutuskan untuk terjun ke dalam dunia ternak, kita mencoba mencari informasi tentang usaha ternak yang akan kita jalani, diantaranya:

• Sifat-sifat binatang ternak yang akan kita pilih
• Tata cara pemeliharaan
• Pangsa pasar usaha ternak kita, 
• Ketersediaan kebutuhan pakan, standar asupan gizi pakan 
• Perkandangan
• Penyakit
• Pengobatan penyakit

Apabila faktor-faktor di atas di jalankan, Insya Allah usaha peternakan yang akan kita jalankan akan memberikan hasil yang memuaskan.
Selamat beternak dan semoga sukses